Snack Attack

Det er fotballkamp igjen, noe som er typisk for en søndag, eller annen dag, hjemme hos oss. For å gjøre kvelden til en "fest" kan jeg lage dette:

Hjemmelaget potetgull

3 store poteter
salt
olje til steking

Varm opp rikelig med olje i en kjele og stek potetskivene gylne, i flere omganger. Tørk dem godt og vend dem i litt salt.

Pita med salsa:

1 pitabrød deles horisontalt i to, og skjæres så i mindre biter.

1 dl salsa

1/2 kopp med revet cheddar

Legg først salsa på pitabrødbitene, og topp deretter med ost. Stekes i ovnen til osten har smeltet, noe som tilsvarer ca. 5 minuter.

Nam nam nam!